INGREDIENTES: 8 personas 8 chuletas de cerdo
5 manzanas
harina, sal, pimienta,oregano y mantequilla y vino o sidra .
ELABORACION:
Se cogen las chuletas se le echa sal y pimienta y se pasan por harina , despues se frien asta que se doren un poco . Cogemos las manzanas las pelamos , les sacamos el corazon y se cortan en rodajas. cogemos una bandeja (preferible de borde alto) , y se unta con la mantequilla, se colocan en fila las manzanas y las chuletas encima se le echa un poco de oregano por encima y un poco de sidra o vino y se echan al horno durante aproximadamente 20 minutos o mas.
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