miércoles, 8 de febrero de 2012

                                                              Currículum Vitae
                                                        
                                                                    Datos personales

                                            Nombre y apellidos:Krebelder Evelina Ekatharina
                                            Lugar y fecha de nacimiento:Rumania 4 de Enero 1996
                                            Domicilio:calle Quiñón nr/11, 2ºc .28330 San Martín de la Vega
                                            Teléfono:663639014
                                            E-mail: bbe_eve@yahoo.com

                                                                 Formacion académica
                     
                                          Instituto Anselmo Lorenzo. San Martín de la Vega 2011-2012
                                          Instituto  Petru Maior :Targu Mures Rumania 2002-2008
                                          Instituto  Lucian Blaga: Targu Mures Rumania 2008-2011

                                                                           Idiomas

                                          Ingles:nivel medio hablado y escrito
                                          Rumano: nivel alto hablado y escrito
                                          Aleman: nivel bajo hablado y escrito

                                                              Experiencia Profesional
                                          Como no tenia la edad suficiente hasta ahora no podia trabajar
                                         

martes, 14 de junio de 2011

Proyecto Empresarial Darius y Roxana

Idea:  Restaurante Tropikal                  Categoría:3 tenedores               Especialidad: Carnes y Mariscos
Clientes: clientes con poder azquisitivo medio alto
Provedores:carne, marisco, bebidas,lácteos
Competencia:Hemos hecho un estudio de mercado de la zona sur de Getafe y hemos comprobado que no hay ningún restaurante de esas competencias
Inversión:  Local:
                Acondicionamiento del local(obra):
                Mobiliario y maquinaria:
                Elementos decorativos:
                Licencias:ç
Obligaciones legales
  Permiso a hacienda:dar de alta el negocio y pago del iva
  Permiso a industria:dar de alta la maquinaria industrial
  Permiso a la cámara de comercio
  Dar de alta luz gas agua
  Licencia para vender alchol
  Licencia de apertura del ayuntamiento
Factor innovador:calidad del producto mejor ,mejor ambiente ,mejor calidad del servicio
Precio: menú diario de 25$cada día el menú tendrá un elemento distinto
Distribución Comunicacion: pagina web, anuncios en periódico , pegar carteles de publicidad con el día de la inauguración.
Producto y servicio: es un restaurante de carnes y mariscos pero les ofrecemos un servicio mejor un ambiente  mejor diseñado y una calidad del producto mejor que a los demás innovando ofertas para que los clientes estén agusto.
Previsos de benificios: los benificios al principio lo normal es que sean bajos pero a lo largo de 6mese a una año pueden subir como en cualquier restaurante bueno.
Financiacion: se solicitaran ayudas institucionales para jovenes emprendedores o un prestamo en el banco .
Organizacion:   se ofrecen 3 puestos de trabajo para la cocina y 4 para la sala solicitando extras en jornadas altas o fines de semana.

carta de presentacion

Radu Darius Alexandru                                                                      
c/ Quiñon nr 13 4ºc                                                                          
28330 San Martin De la Vega                                                            
telefono:633210967
e-mail: dj_anaconda94@hotmail.com                                                

Madrid,2012

Buenos dias.
Me enteré que últimamente su empresa está solicitando un puesto ,con experiencia en la cocina y disponibilidad de viajar.

Soy cocinero , recientemente graduado en un PCPI de cocina ,he realizado prácticas en el restaurante "Casa Delapio"y trabaje extras en varios lugares que coinciden con el puesto similar al que me esta ofreciendo usted.


Como lo que ustedes buscan coincide con mi currículum, me agradaría ser recibido por su empresa, o por la persona que esté a cargo del proceso de selección por lo que le adjunto mi currículum.

Fue un placer escribirle y espero conocerle en persona, le saluda atentamente,

                                                                                                                      don: Radu Darius Alexandru

curriculum

                                                              Currículum Vitae
                                                         
                                                                    Datos personales

                                            Nombre y apellidos:Radu Darius Alexandru
                                            Lugar y fecha de nacimiento:Romanía 18 Agosto 1994
                                            Domicilio:calle Quiñón nr/16, 4ºc .28330 San Martín de la Vega
                                            Teléfono:633210967
                                            E-mail: Dj_anaconda94@hotmail.com

                                                                 Formacion académica
                       
                                          Instituto Anselmo Lorenzo. San Martín de la Vega 2012
                                          Título de PCPI (cocina )
                                          Instituto Alpajés año 2010-2011
                                                                           Cursos
                                                          40 horas de Informática

                                                                           Idiomas

                                          Ingles:nivel bajo hablado y escrito
                                          Rumano: nivel alto escrito y hablado

                                                              Experiencia Profesional
                                   Trabaje un mes como ayudante de cocina   y algunos fines de semana en varios                        
                                    restaurantes
                                    Prácticas en el restaurante Casa Delapio de Aranjuez  (120 horas)                                      

miércoles, 23 de marzo de 2011

Jason Pino

Jason es un chico de Medellin colombia que nos esta contando su vida en un documental,nos esta contando como van las cosas en esa ciudad , y nos dice que la ciudadesta dividida en teritorios y cada banda tiene uno de
esos teritorios, tienen asta señalados los teritorios con rayas en la calle, y cada vez q alguno de la otra banda pasa a su terirorio estan dispuestos asta a matarle por ese motivo el no va al instituto , por que el instituto es en un teritorio de otra banda .cada noche los chicos cojen sus armas y salen a vigilar el teritorio para ver si se acercan otras bandas , hay dias en los que salen heridos o mataos de esa lucha por el teritorio.

Receta

,                                                  COSTILLAS EN SALSA BARBACOA                          6 raciones

Ingredientes:
1,5 kg de costillas
2 dientes de ajo
perejil
aceite
Ingredientes salsa:
2 cucharas de mostaza
20 cl. vinagre
25 cl. ketchup
1    vaso de coca cola


Elaboración:


para la salsa ponemos vinagre en un cazo a hervir,cuando ya esta hirviendo le añadimos la moztaza la coca cola y el ketchup, dejamos que se haga un rato y que reduzca.


Para las costillas , lo primero es salarlas, se le echa un poco de perejil picado y un chorro de aceite, se le echa salsa por encima , y se mete al horno a 200º ,cada 10 minutos se sacan para hidratarlas con salsa, cuando lleven 20 minutos se les da la vuelta y se les echa salsa , se dejan 20 minutos mas y se sacan del horno , va acompañana de patatas fritas .